隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在人們對環(huán)保衛(wèi)生是非常地重視，食品生產(chǎn)車間的衛(wèi)生條件也在不斷的提高，食品生產(chǎn)車間一定要在無塵的環(huán)境下生產(chǎn)包裝，那么食品凈化車間裝修有那些要求呢？大家一起了解下吧！

食品凈化車間裝修完工效果圖

1、車間的各項建筑物應堅固耐用、易于維修、易于清潔，并有能防止食品、食品接觸面及內包裝材料遭受污染（如有害動物的侵入、棲息、繁殖等）的結構。

2、為防止交叉污染，應分別設置人員通道及物料運輸通道，各通道應裝有空氣幕（即風幕）或雙向彈簧門及電子滅蠅（蚊）器等防蟲設施。

3、須將通向外界的管路、門窗和通風道四周的空隙完全充填，所有窗戶、通風口和風機開口均應裝上防護網(wǎng)。

4、生產(chǎn)車間的高度應能滿足工藝、衛(wèi)生要求，以及設備安裝、維護、保養(yǎng)的需要。

食品凈化車間裝修完工效果圖

5、屋頂和天花板應選用不吸水、表面光潔、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修，在結構上能起到減少結露滴水的效果。

6、食品及食品接觸面暴露的上方不應設有蒸氣、水、電氣等輔助管道，以防止灰塵或冷凝水等落入。

7、地面應使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌（如耐酸磚、水磨石、混凝土等），地面應有適當坡度（以1.0~1.5％為宜）。

8、車間應有充足的自然采光或人工照明，加工場所工作面的混合照度不應低于300Lx，配料及灌裝車間不應低于800Lx。